这几种不安全餐具要谨慎使用

　　商品多样化在生活中越来越多的体现，我们家中常备的餐具也由传统的陶瓷、竹木等材质，逐渐增加到仿瓷、塑料等，实际上，传统餐具存在的质量缺陷就能够对人体造成危害，而新式餐具同样存在不安全隐患，尤其是一些产品在特定条件下会释放毒素，为了预防病从口入，要谨慎使用各种不同的餐具产品。

　　1、谨防重金属超标：如刷漆的筷子、颜色鲜艳的餐具等，这些产品所掺杂的颜料、涂料含有超量的铅、苯、汞、镉等重金属，这些重金属尤其会影响孩子的智力发育，所以不要使用绘有图案或染料印制的餐具，而且筷子长期使用经常会出现发霉等问题，应半年左右就更换一次；

　　2、谨防餐具在高温下产生有害物质：普通塑料、仿瓷餐具等耐高温性有限，如保鲜膜在一定高温下就会热缩，并释放塑化剂，塑料筷子虽然耐温性高一点，但是也有限，而且硬度不足，容易折断，关于越来越火的仿瓷餐具，即使是正规产品也不要盛放热菜，因为油温可达230℃，这不在仿瓷餐具的使用温度内，其内的三聚氰胺在高温下也是会释出的，而使用尿素甲醛树脂制造的假冒仿瓷餐具则只能耐80℃高温，更要谨慎使用，我们应尽量避免使用这些有安全隐患的产品来加热食物。

　　另外，许多餐具产品表面镀有保护层，如不锈钢厨具等，在清洗时不要使用钢丝等擦拭，避免破坏保护膜释放重金属，关于不安全餐具的问题，我们还要多了解产品的说明书，在正确的条件下使用产品。