食品安全隐藏问题:餐具消毒黑幕

2021-04-04 13:27 阅读次数:

  食品安全检查在逐步加强,许多餐具消毒企业受到处罚,也有一部分漏网之鱼仍然在加工生产,日前,相关媒体又对一家洗碗厂进行了暗访,曝光了其内触目惊心的混乱情况。

  根据现场采集的视频和图片可以看到,该消毒企业从现场环境到工作人员都存在很大的卫生问题,室内地上污水横流,特别是下水道处有大量食物残留,据报道室内异味很大,碗筷的清洗也是非常“简单”,用洗涤剂泡过后再冲洗一遍,然后用抹布一擦就完事,水质浑浊,重要的是没有消毒环节,工作人员包装的时候也不带手套,卫生情况堪忧。

餐具消毒黑幕

  据介绍,该餐具消毒企业供应了附近几十家小餐馆,这种餐具即使看上去很干净,但是上面附着的病菌并没有彻底去除,容易引起使用者肠胃不适问题,其后,该媒体联合市场监管部门对该企业进行了停产整顿处罚。

  虽然市场监管部门对大量的类似企业进行过严厉的处罚,但是市场上还充斥着不少消毒餐具黑作坊,引发的食品卫生信任危机依然存在,在此,康卫者呼吁餐具配送企业共同规范餐饮市场,提供健康安全的餐具。

健康餐具

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